Emory Univ.

화학입문 보건인을 위한

Osan Liberal 2019. 3. 23. 12:23

책소개

▶ 이 책은 화학을 다룬 이론서입니다. 화학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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목차

제1장 원자의 구조와 성질
1. 원자 구조 14
원자의 모양과 크기 14
전자구름의 상태 15
화학과 전자 16
2. 원자핵 구조 16
원자번호와 질량수 16
동위원소 17
원자량과 몰 18
3. 방사능 19
핵결합과 핵분열 19
원자핵붕괴 19
방사선 20
4. 전자껍질과 궤도 21
양자화와 양자수 21
전자껍질 21
궤도 22
5. 전자배치 24
전자배치의 규칙 24
전자배치의 실제 25
전자배치의 상태 26
6. 주기율표 27
족과 주기 27
전형원소와 전이원소 28
희토류와 초우라늄원소 28
생체를 구성하는 원소 28
7. 원소의 주기성 29
원자반지름 29
이온화에너지 31
전기음성도 32

제2장 화학결합과 혼성궤도
1. 화학결합 36
2. 이온결합 37
3. 금속결합 38
4. 공유결합 39
5. 분자궤도법 41
6. 원자가결합법 43
7. 분자의 형태와 혼성궤도 46
sp3 혼성궤도 46
sp2 혼성궤도 48
sp 혼성궤도 49

제3장 결합의 이온성과 분자력
1. 분자력 54
물의 집합체 54
분자력 55
초분자 56
2. 공유결합의 이온성 56
공유결합과 결합전자구름 56
결합전자구름과 전기음성도 57
공유결합의 이온성 57
3. 작용기와 치환기 효과 58
단결합에서 나타나는 효과 58
이중결합에서 나타나는 효과 60
길항성 60
4. 수소결합 61
수소결합의 본질 61
수소결합과 끓는점 62
비공유전자쌍과 수소결합 62
5. 반데르발스의 힘 63
쌍극자와 반데르발스의 힘 63
분산력 65
6. 기타 분자력 65
π-π 상호작용 65
소수성 상호작용 67
전하이동 상호작용 67
7. 생체와 분자력 68
효소-기질복합체 68
DNA 69
세포막 70

제4장 배위결합과 유기금속화합물
1. 암모늄이온과 배위결합 76
암모니아와 암모늄이온 76
배위결합 78
2. 히드로늄이온과 분자 간 배위결합 78
물과 히드로늄이온 78
암모늄이온, 히드로늄이온에서의 전하분포 79
분자 간 배위결합 80
3. 유기금속화합물과 배위결합 80
유기금속화합물과 착물 81
착물의 구조 81
착물의 결합 82
4. 착물의 이성질체와 반응 82
단순배위자를 기반으로 하는 것 82
다배위자를 기반으로 하는 것 83
착물의 반응 84
5. 생체에서의 착물 84
헤모글로빈 84
클로로필 86
보조효소 86

제5장 용액의 화학
1. 용해와 용해도 90
2. 물의 기능 92
생체 내의 물 92
물의 구조 93
물의 성질 94
물의 순도 96
3. 전해질용액 97
생체 내의 전해질 분포 9 7
생체에서의 전해질 기능 98
4. 콜로이드용액 100
5. 용액의 농도 102
퍼센트농도 102
몰농도 102
노르말농도 103
삼투압농도 104
6. 삼투압 104

제6장 산·염기와 산화·환원
1. 산·염기의 정의 110
아레니우스의 정의 110
브뢴스테드의 정의 111
루이스의 정의 111
산·염기의 종류와 구조 112
2. 산·염기의 강약 113
전해질과 해리 113
산·염기의 강약 113
3. 산성·염기성 115
수소이온농도 115
수소이온지수 116
산성·염기성과 pH 116
4. 중화와 염 116
중화반응 117
염의 성질 118
완충액(완충용액) 119
5. 산화·환원과 산화수 119
산화·환원 119
산화수 120
6. 산화·환원과 산화제·환원제 121
산화수와 산화·환원 121
산화제와 환원제 122
산화·환원, 산화제·환원제 122
생체와 산화·환원 123
7. 이온화와 산화·환원 124
금속의 이온화 124
이온화경향 124
용해에너지 125

제7장 반응속도와 자유에너지
1. 기본적인 반응 130
반응속도와 농도변화 130
반응속도식 131
반감기 132
2. 복합반응 133
연속반응(다단계반응) 133
가역반응 135
3. 효소반응의 반응속도 136
미카엘리스-멘텐 기전 137
미카엘리스상수의 의미 137
4. 전이상태와 활성화에너지 138
반응에너지 138
활성화에너지 138
전이상태 139
촉매반응과 활성화에너지 140
5. 반응속도를 결정하는 것 141
아레니우스식 141
화학반응의 의미 142
볼츠만분포 142
6. 에너지와 엔탈피 143
내부에너지 143
열역학 제1법칙 144
정적변화와 정압변화 144
엔탈피 145
헤스의 법칙 145
7. 반응의 방향 146
엔트로피 146
깁스에너지 147
반응의 방향과 깁스에너지 148

제8장 유기화합물의 구조와 종류
1. 유기화합물의 표현 152
유기화합물 표기법 152
유기화합물 명명법 153
2. 지방족 탄화수소화합물
- 알칸, 알켄, 알킨, 공역디엔과 폴리엔 155
3. 방향족화합물 159
4. 산소를 함유한 유기화합물 161
알코올과 페놀 161
에테르 164
알데히드와 케톤 165
카르복시산 169
5. 질소를 함유한 유기화합물 172
아민 172
아미드 175
6. 유황을 함유한 유기화합물
- 티올과 디술피드 176
7. 할로겐을 함유한 유기화합물
- 의학과 관련된 화합물 177
8. 생리활성을 가지는 유기화합물 178
비타민의 분류 178
호르몬의 분류 178

제9장 유기화합물의 이성질체
1. 이성질체 184
2. 거울상 이성질체 185
키랄성 185
3. 비대칭탄소 186
4. 거울상 이성질체의 성질의 차이 186
광학활성 187
라세미체 188
키랄 분자와의 반응 189
5. 라세미체에서의 거울상 이성질체 분할 190
6. 거울상 이성질체의 표기법 191
피셔 투영식 191
D-L 표기 191
RS절대배치 192
7. 부분입체 이성질체 194
2개 이상의 비대칭탄소를 가지는 화합물 194
기하이성질체 194
8. 형태이성질체 196

제10장 환경과 화학
1. 물 200
물의 특이성 201
물의 대순환 204
수질오염과 방지기술 205
2. 대기 206
대기의 구조 206
오존층 206
대기오염 209
3. 에너지 211
화석연료 211
핵에너지 211
재생 가능 에너지 212
4. 공업화학품에 의한 오염 213
잔류성 유기오염물질 213
‘환경호르몬’이라 불리는 물질 215
금속 217

[예스24 제공]

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